Mittagskarte von 12.00 - 17.00 Uhr

Täglich von 12.00 - 17.00 Uhr

VORSPEISEN

Baby leaf
Roter Mangold | Mizuna | Eichblatt | Tatsoi | Granatapfelkerne | Grana Padano Walnüsse kandiert | Himbeervinaigrette
10,00 €

Rinder carpaccio
Rucola | Pinienkerne | Parmesan | TORRE GILBERTI Olio Oliva
17,00 €

MINI MOZZARELLA & Tomate
Balsamico dunkel | Olivenöl | Portwein-Schalotten | Basilikum | Kresse
12,50 €

Caesar salad
Römersalat | Knoblauch | Croûtons | Grana Padano| Parmesan | Tomate | Garnelen o. Hühnchen
klein 12,50 €
groß 18,00 €

SUPPEN

Soljanka
Prager Schinken | Salami | rote Zwiebeln | Sauerrahm | Tomaten | feine Kapern
klein 8,50 €

''Golden Milk''
Mandelmilch | Curcuma | Shitake | Garnele | Buchweizen | Chili Mayo
10,50 €


BURGER & SNACKS

Green Mountain Burger*
Erbsenprotein Patty | smoked Umami Sauce | Weißkraut
21,50 €

Rinder - Cheeseburger*
Speck | Cheddarkäse | Tomate | Salat | Gurke | Dressing | Zwiebelmarmelade
klein 14,50 €
groß 21,50 €

*Zu den Burgern servieren wir Ihnen
Pommes Frites oder Süßkartoffel Fritten | Ketchup | Mayonnaise (auch vegan)

Bitterballen
8 holländische Bitterballen | Senf
10,50 €

Kroketten
2 höllandische Kroketten | Senf | 2 Scheiben Toastbrot
10,50 €

Berliner Currywurst (geschnitten)
Tomate | Apfel | Zwiebeln | Curry | Pommes Frites
13,50 €

Fish `n` Chips
Schellfisch | Sauce Tartare | Pommes Frites
klein 13,50 €
groß 20,50 €

HAUPTGERICHTE

Schnitzel Wiener Art vom Schwein
Deutschland | Schwein | Wildpreiselbeeren | Zitrone
20,50 €

Rib Eye Steak, 300g*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
31,50 €

Filetsteak, 200g*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
35,00 €

Non-Chicken-Curry
Süßkartoffel Gnocchis | Romanesco | Urkarotten | Sauerteigbrot
20,00 €

Karpfenfilet
Schwarzes Bohnenpüree | Linsenvinaigrette | Lila Kartoffeln | Senfschaum
30,50 €

*Zu den Hauptgerichten servieren wir folgende beilagen
Brokkoli 4,50 € | Blumenkohl 4,50 € | Pommes Frites 4,50 € | Süsskartoffel Fritten 4,50 € | Kroketten 4,50 € | Süßkartoffelpüree 4,50 €

DESSERTS

1 Kugel Eiscreme
Vanille | Schokolade | Erdbeer | Pistazie | Stracciatella | Vanille Vegan
3,00 €

1 Kugel Sorbet
Zitrone | Himmbeer | Cassis | Kirsch | Passionsfrucht | Apfel
3,50 €

"Dame Blanche"
Vanilleeis | Schokoladensauce | Krokant | Sahne
9,50 €

Macadamia-Brownie
Himbeer Basilikum Sorbet | Kokos Balls | Meersalz
13,00 €

Käseplatte
Ziegengouda | Fourme d’Ambert AOP | Taleggio DOP | Pecorino DOP | Fruchtsenf | Früchtebrot
klein 13,50 €
groß 19,00 €

Reservieren Sie hier Ihren Tisch

Abendkarte von 17.00 - 22.30 Uhr

Täglich von 17.00 - 22.30 Uhr

SUPPEN

MISO BRÜHE
Filet vom Iberico | Thunfisch | Sobanudeln | Enoki | Shitake | Karotten | Zwiebeln | Sojasauce
klein 9,50 €
groß 15,00 €

MISO BRÜHE (VEGAN)
Seidentofu | Sobanudeln | Enoki | Shitake | Karotten | Zwiebeln | Sojasauce
klein 8,00 €
groß 13,50 €

SOLJANKA
Prager Schinken | Salami | rote Zwiebeln | Sauerrahm | Tomaten | feine Kapern
klein 8,50 €
groß 14,00 €

VORSPEISEN

ARTISCHOCKE
Ziegenkäse | Safran Mousse | Mini Gurke | Paprikasauce | Perlzwiebeln
13,00 €

STEINPILZE AUF WALDBODEN
Steinpilz | Enoki | Limonensaitling | Kräuterbiskuit | Seidentofu | Kurkuma
14,50 €

VITELLO TONNATO                                                                                                                  Grüner Spargel | Kapern | Thunfisch | Portweinfeige | Blinis | Kaviarperlen
15,00€

RINDER CARPACCIO
Rucola | Pinienkerne | Parmesan | Harry’s Bar Sauce | TORRE GILBERTI Olio Oliva
17,00 €

BABY LEAF
Roter Mangold | Mizuna | Eichblatt | Tatsoi | Granatapfelkerne | Grana Padano | Walnüsse kandiert | Himbeervinaigrette
10,00 €

CAESAR SALAT
Römersalat | Knoblauch | Croûtons | Grana Padano | Tomaten | Garnelen oder Hühnchen
klein 12,50 €
groß 18,00 €

BURGERS & SNACKS

RINDER - CHEESEBURGER*
Speck | Cheddarkäse | Tomaten | Salat | Gurken | Dressing | Zwiebelmarmelade
klein 14,50 €
groß 21,50 €

PULLED CHICKEN BURGER*
Ananas | Rotkraut | Weißkraut | Sauce Hollandaise
20,00 €

GREEN MOUNTAIN BURGER*
Erbsenprotein Patty | smoked Umami Sauce | Weißkraut
21,50 €

*Zu den Burgern servieren wir Ihnen
Pommes Frites oder Süßkartoffel Fritten | Ketchup | Mayonnaise (auch vegan)

HÄHNCHENSPIESS | THAILÄNDISCH
Pak-Choi | Möhren-Mango-Curry | Basmati
19,50 €

BERLINER CURRYWURST (GESCHNITTEN)
Tomaten | Apfel | Zwiebeln | Curry | Pommes Frites
13,50 €

FISH `N` CHIPS
Schellfisch | Sauce Tartare | Pommes Frites
klein 13,50 €
groß 20,50 €

HAUPTGERICHTE

SKREIFILET
Brandade de Bacalhau | Sauer Kraut | Curcuma beurre blanc
29,00 €

KARPFENFILET
Schwarzes Bohnenpüree | Linsenvinaigrette | Lila Kartoffeln | Senfschaum
30,50 €

NON-CHICKEN-CURRY
Süßkartoffel Gnocchis | Romanesco | Urkarotten | Sauerteigbrot
20,00 €

ROTE BETE RISOTTO
Schafskäse | Vene Kresse | Rote Bete | Baby Spinat
18,50 €

Wählen Sie dazu: Brust vom Schwarzfederhuhn
9,50 €

HAUPTGERICHTE

SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN
Deutschland | Schwein | Wildpreiselbeeren | Zitrone
20,50 €

BARBARIE ENTENBRUST, 250G
Frankreich | Kartoffel-Himbeer-Stampf | Romanesco | Rotweinglace
26,00€

KALBSKLOPS
Rote Bete | Kartoffelstampf | Petersilie | Rotweinjus | Hollandaise
19,00 €

RIB EYE STEAK, 300G*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
31,50 €

FILETSTEAK, 200G*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
35,00 €

MEDAILLONS VOM HIRSCHRÜCKEN
Deutschland | Rosenkohl-Selleriepüree | Topinambur | Orangenfenchel | Acaijus
29,50 €


*Wählen Sie aus folgenden Beilagen:Brokkoli 4,50 € | Blumenkohl 4,50 € | Pommes Frites 4,50 € | Süßkartoffel Fritten 4,50 € | Kroketten 4,50 € | Süßkartoffelpüree 4,50 €


DESSERTS

1 KUGEL EISCREME
Vanille | Schokolade | Erdbeer | Pistazie | Stracciatella | Vanille Vegan
3,00 €

1 KUGEL SORBET
Zitrone | Himbeer | Cassis | Kirsch | Passionsfrucht | Apfel
3,50 €

„DAME BLANCHE“
Vanilleeis | Schokoladensauce | Krokant | Sahne
9,50 €

MACADAMIA-BROWNIE
Himbeer-Basilikum-Sorbet | Kokos Balls | Meersalz
13,00€

HEIßER APFEL
Waldbeer-Joghurt-Eis | Backteig | Apfel | Sabayon
11,00 €

KÄSEPLATTE
Ziegengouda | Fourme d’Ambert AOP | Taleggio DOP | Pecorino DOP | Fruchtsenf | Früchtebrot
klein 13,50 €
groß 19,00 €

Alle Preise in Euro (€) inklusive Mehrwertsteuer

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