Candle-Light-Dinner

Sie möchten einen romantischen Abend zu Zweit verbringen und sich kulinarisch verwöhnen lassen? Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem exklusiven Candle-Light-Dinner in unserem Restaurant. Lassen Sie sich von den Kreationen unseres Chefkochs Max Hempel überraschen und verbringen Sie ein paar schöne Stunden in unserem Haus.

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VALENTINSTAG-SPECIAL


Quiona | Kichererbsen | gelbe Beete | Granatapfel | Tomate | Vene

Pulpo | Topinambur | Erbse | Chorizzo | Kürbis | piment d´Esplette

oder

Carpaccio | Rucola | Sammy´s Bar Sauce | Grana Padano

Hirschkotelette | Kloß  | Topinambur | Belugalinsen | Wildjus 

oder

Bachsaibling | Ponzu Kartoffelpüree | Apfel Minz Sauerkraut | Senfsaat | Kürbisjus

Schwarzwald (Dessert Baukasten)

Tisch Reservierung unter 033708 580 oder online über unsere Webseite.

Sie möchten nach dem Dinner nicht nach Hause fahren? Dann buchen Sie unser unschlagbares Valentins-Special inkl. einem Candle-Light-Dinner, 1 Übernachtung im komfortablen Deluxe Zimmer, 1 Flasche Sekt, Frühstück und kostenfreier Nutzung von Schwimmbad, Sauna und Fitness telefonisch unter 033708 58659 oder per Mail an: reservierung@berlin.vandervalk.de.

Preis: 250,00 € für 2 Personen 

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CANDLE LIGHT DINNER

Kürbiscarpaccio
Ziegenkäse | Rucola | Chili | Kürbis süß & sauer | Chutney 

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Consommé von Kräutersaitlingen
Buchenpilz | Getrüffelte Gnocchi | Sellerie 

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Bachsaibling
Ponzu Kartoffelpüree | Apfel Minz Sauerkraut Senfsaat | Minzöl | Kürbisjus 

oder

Hirschkotellete 350g
Triangel Kloß | Topinambur | Belugalinsen Wildjus 

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Schokolade & Sherry Pedro Ximenez “PX”
Schokoladenkuchen | Sherrygel Himbeersorbet


Preis pro Person: 54,00€

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

Info & Reservierung: Tel. 033708-580
E-Mail: restaurant@berlin.vandervalk.de

Bis bald im Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg!