Candle-Light-Dinner

Sie möchten einen romantischen Abend zu Zweit verbringen und sich kulinarisch verwöhnen lassen? Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem exklusiven Candle-Light-Dinner in unserem Restaurant. Lassen Sie sich von den Kreationen unseres neuen Chefkochs Max Hempel überraschen und verbringen Sie ein paar schöne Stunden in unserem Haus.


CANDLE LIGHT DINNER

Pfifferlingssülze
Bergpfirsich | Feldsalat | Crosstini
Tomatensugo 

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Gelbe Bete Fenchel Suppe
Gebratene Pfifferlinge | Kartoffelstampf | Schnittlauch 

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Bachsaibling
Lila Kartoffel | Karotte | Tomatenmarmelade beurre blanc

oder

Tafelspitz sous vide, 280g
Deutschland | Kalb | mit Kren espuma
Maniok frites | Tomatenmarmelde
Süsskartoffel 

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Hugo´s gerührt, nicht geschüttelt
Schokoladenrührkuchen | Mangomousse Holunder | Ruby Chocolate | Sekt



Preis pro Person: 54,00€

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

Info & Reservierung: Tel. 033708-580
E-Mail: restaurant@berlin.vandervalk.de

Bis bald im Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg!