Candle-Light-Dinner

Sie möchten einen romantischen Abend zu Zweit verbringen und sich kulinarisch verwöhnen lassen? Überraschen Sie Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem romantischen Candle-Light-Dinner in unserem Restaurant im Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg. Lassen Sie sich von den Kreationen unseres Chefkochs Max Hempel überraschen und verbringen Sie ein paar schöne Stunden in unserem Haus.

CANDLE-LIGHT-DINNER

STEINPILZ AUF WALDBODEN
Steinpilz | Enoki | Limonensaitling | Kräuterbiskuit | Seidentofu | Kurkuma

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"GOLDEN MILK"
Mandelmilch | Curcuma | Shitake | Garnele | Buchweizen | Chili Mayo

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KALBS ENTRECÔTE
Kartoffel-Himbeer-Püree | Romanesco | Rote Bete Jus | Meerrettichcreme

oder*

STÖRFILET
Brandade de Bacalhau | Saures Kraut | Kurkuma beurre blanc

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HEIßER APFEL
Waldbeer-Joghurt-Eis | Backteig | Apfel | Sabayon


*Vegetarisches Hauptgericht auf Wunsch


Preis pro Person: 54,00€

Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung!

Info & Reservierung: Tel. 033708-580
E-Mail: restaurant@berlin.vandervalk.de

Bis bald zum Candle-Light-Dinner bei uns im Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg!