Candle Light Dinner Romantisches Essen für zwei
Candle-Light-Dinner
Candle-Light-Dinner
Romantik trifft Genuss
Gönnen Sie sich einen besonderen Abend voller Zweisamkeit, Geschmack und Atmosphäre. Unser Candle-Light-Dinner im Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg ist die perfekte Gelegenheit, Ihre Liebste oder Ihren Liebsten mit einem 3-Gänge-Menü aus der Küche von Max Hempel zu überraschen – stilvoll, saisonal und mit viel Liebe zubereitet.
Ein exklusives Dinner-Angebot
30 Jahre Hotelgeschichte
30 Jahre Van der Valk – feiern Sie mit uns und genießen Sie ein Jubiläumsdinner für nur 30 € inkl. Begrüßungssekt und saisonalem 3-Gänge-Menü.
Nur bis Ende November 2025 mit dem Kennwort „Genuss30“ buchbar. Max. 4 Personen pro Reservierung - begrenzte Verfügbarkeit.
Candle Light Dinner
Pfifferlinge auf Erde
Enoki | Limonenseitling | Kohle | Biskuit | Seidentofu | Kurkuma
oder
Jakobsmuscheln in Felsenfischfond
Pulpo | Oliven | Pumpernickel | Malossol-Kaviar Nationalpark Müritz | Miso-Mayonnaise |
Topinambur | Passe-Pierre-Algen
***
Brokkolistrunk-Suppe
Brokkoli | Lauch | Spinat | Radieschen | Erbsen
***
Schweinebäckchen Ibérico
Spanien | Trüffelpommes | Blumenkohl | Spinat Parmesan | Portjus
oder
Boddenzander
Pastinaken | Brombeeren | Navetten | Kürbis Kurkuma-Beurre-blanc
***
Crème brûlée
Passionsfrucht | Sesam-Tuille | Kombucha-Yuzu-Sorbet | Vene Cress
Preis pro Person: 60,50€
*Vegetarisches Hauptgericht auf Wunsch
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!