Jobübersicht
Van der Valk Küche

Koch (m/w/d)

Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg GmbH

Vollzeit/Teilzeit

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Aufgaben

Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, bist kreativ und lässt auch in hektischen Momenten nichts auf dem Herd anbrennen. Wenn eigenverantwortliches Arbeiten und echte Lebensmittel Deine Leidenschaft sind, Du Lust auf ausgezeichnete Qualität hast und Dich eine anspruchsvolle Karte reizt, dann bist du bei uns richtig! Wir suchen Dich als Koch zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Wir bieten Dir:

  • Eine der modernsten und innovativsten Küchen Brandenburgs
  • Eine freundliche und kollegiale Atmosphäre
  • leistungsgerechte Bezahlung und Zahlung von Nachtzuschlägen, Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • geregelte Arbeitszeiten, 5 Tage Woche
  • ausreichend und kostenlose Parkmöglichkeiten für Mitarbeiter
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Dienstkleidung & verschließbare Mitarbeiterumkleiden
  • Mitarbeiterkonditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesterhotels weltweit
  • geregelter Jahresurlaub von 25 Arbeitstagen

Deine Aufgaben:

  • Zubereitung von Menüs und Buffets und à la Carte-Gerichten
  • Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln
  • Lagerhaltung
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
  • Erstellen der Einkaufsliste
  • tägliche Reinigung der Küche

Das solltest Du mitbringen:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • du arbeitest gut strukturiert und selbstständig
  • du arbeitest gerne in einem Team
  • in Stress Situationen bewahrst du stets Ruhe und Konzentration
  • du hast ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Eigeninitiative
  • die Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
  • Führerschein Klasse 3

Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest, freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen bitte inkl. Angabe Deiner Gehaltsvorstellungen per Mail.

 

 

Region
Berlin
Standort
Hotel Berlin Brandenburg
Abteilung
Küche
Beschäftigung
Vollzeit/Teilzeit
Sprachen
-
Beruflicher Abschluss
Andere
Arbeitserfahrung
1 bis 2 Jahre
Arbeitszeit pro Woche
40
Bewerbungsformular