Jobübersicht
Van der Valk Küche

Frühstückskoch (m/w/d)

Van der Valk Hotel Berlin Brandenburg GmbH

Vollzeit/Teilzeit

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Aufgaben

Du arbeitest gern eigenverantwortlich, bringst Freude und Engagement für Deinen Beruf mit und suchst eine neue Herausforderung?

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Frühstückskoch (m/w/d)

Wir bieten:

  • ein nettes Team mit einer freundlichen und kollegialen Atmosphäre
  • eine leistungsgerechte Bezahlung
  • kostenlose Parkmöglichkeiten
  • Mitarbeiterverpflegung und Getränke rund um die Uhr
  • Dienstkleidung & Mitarbeiterumkleiden
  • geregelte Arbeitszeiten
  • Mitarbeiterkonditionen für Urlaubs- und Städtetrips in unseren Schwesternhotels weltweit
  • 25 Tage Urlaub, ansteigend mit Betriebszugehörigkeit
  • Zahlung von Nachtzuschlägen, Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • ein kleines Geburtstagsgeschenk


Deine Aufgaben:

  • Vor- und Zubereitung des Á la Carte Frühstücks mit warmen und kalten Speisen
  • Kontrolle der gelieferten Waren auf Qualität und Quantität
  • Überwachung der Qualität der anzurichtenden Speisen
  • Buffetbetreuung im Bankettbereich
  • Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche
  • Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand
  • Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
  • Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs 

Das solltest Du mitbringen:

  • Veranstwortungsbewusstsein, Freundlichkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) wünschenswert
  • Erste praktische Berufserfahrung in der Küche, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie und/oder Gastronomie
  • strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
  • Hohes Maß an Flexibilität und Organisationsvermögen
  • Freundliches Auftreten und Teamfähigkeit


Wir haben Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive Gehaltsvorstellungen per eMail.

Region
Berlin
Standort
Hotel Berlin Brandenburg
Abteilung
Küche
Beschäftigung
Vollzeit/Teilzeit
Sprachen
Deutsch
Beruflicher Abschluss
Andere
Arbeitserfahrung
Weniger als 1 Jahr
Arbeitszeit pro Woche
40
Bewerbungsformular