Dining & Bar

Saisonale Gerichte

Kürbiscremesuppe
Muskatkürbis / Kokosmilch / Flusskrebsschwänze / Kürbiskernöl
6,50 €

Matjesfilet “Hausfrauen Art”
Apfel / Mayonnaise / Zwiebel / saure Gurke / Brot
9,50 €

Elsässischer Flammkuchen
Sauerrahm / Speck / Zwiebeln
10,50 €

Vegetarischer Zwiebelkuchen
Sauerrahm / Tomate / Paprika / Olive / Zwiebeln
11,50 €

Miesmuscheln in Weißweinsud
Cocktailsauce / Zitronenmayonnaise
13,50 €

Miesmuscheln in Kokos-Curry-Sud
Kokosmilch / grüner Curry / Zitronengras / Baguette
14,50 €

Gratinierter Ziegenkäse
Sellerie / Waldpilze / Apfel / Feige / Birne / Honig / Rucola
19,50 € 

Frische Austern auf Crushed Ice
Zitrone / Rotwein-Vinaigrette-Zwiebeln / Pumpernickel-Zitronenbutter-Canapé

1   Stk.    2,50 €              
6   Stk.  12,50 €                          
12 Stk.  25,00 €

Alle Preise in Euro (€) inklusive Mehrwertsteuer