Dining & Bar

Gänsessen

Genießen Sie Gerichte von unserer saisonalen (ab 11.11. bis Ende Dezember).

Diese werden klassisch geschmort serviert mit Apfelrotkohl, Grünkohl und Kartoffelklöße.
Abgerundet werden diese Speisen mit einer Orangen- Apfel und einer leichten Beifuss- Sternanisnote.

Für das Well- Fit Bewusstsein und falls die klassischen Gemüsebeilagen zu schwer sind, bieten wir ab diesem Jahr auch Flower Sprout´s für die Gänsegerichte an, welche eine Mischung aus Grünkohl und Rosenkohl ist.

 

Info & Reservierung
Tel. 033708-580
E-Mail: restaurant@berlin.vandervalk.de

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