Täglich von 12.00 - 17.00 Uhr
VORSPEISEN
Baby leaf
Roter Mangold | Mizuna | Eichblatt | Tatsoi | Granatapfelkerne | Grana Padano Walnüsse kandiert | Himbeervinaigrette
10,00 €
Rinder carpaccio
Rucola | Pinienkerne | Parmesan | TORRE GILBERTI Olio Oliva
17,00 €
MINI MOZZARELLA & Tomate
Balsamico dunkel | Olivenöl | Portwein-Schalotten | Basilikum | Kresse
12,50 €
Caesar salad
Römersalat | Knoblauch | Croûtons | Grana Padano| Parmesan | Tomate | Garnelen o. Hühnchen
klein 12,50 €
groß 18,00 €
SUPPEN
Soljanka
Prager Schinken | Salami | rote Zwiebeln | Sauerrahm | Tomaten | feine Kapern
klein 8,50 €
''Golden Milk''
Mandelmilch | Curcuma | Shitake | Garnele | Buchweizen | Chili Mayo
10,50 €
BURGER & SNACKS
Green Mountain Burger*
Erbsenprotein Patty | smoked Umami Sauce | Weißkraut
21,50 €
Rinder - Cheeseburger*
Speck | Cheddarkäse | Tomate | Salat | Gurke | Dressing | Zwiebelmarmelade
klein 14,50 €
groß 21,50 €
*Zu den Burgern servieren wir Ihnen
Pommes Frites oder Süßkartoffel Fritten | Ketchup | Mayonnaise (auch vegan)
Bitterballen
8 holländische Bitterballen | Senf
10,50 €
Kroketten
2 höllandische Kroketten | Senf | 2 Scheiben Toastbrot
10,50 €
Berliner Currywurst (geschnitten)
Tomate | Apfel | Zwiebeln | Curry | Pommes Frites
13,50 €
Fish `n` Chips
Schellfisch | Sauce Tartare | Pommes Frites
klein 13,50 €
groß 20,50 €
HAUPTGERICHTE
Schnitzel Wiener Art vom Schwein
Deutschland | Schwein | Wildpreiselbeeren | Zitrone
20,50 €
Rib Eye Steak, 300g*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
31,50 €
Filetsteak, 200g*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
35,00 €
Non-Chicken-Curry
Süßkartoffel Gnocchis | Romanesco | Urkarotten | Sauerteigbrot
20,00 €
Karpfenfilet
Schwarzes Bohnenpüree | Linsenvinaigrette | Lila Kartoffeln | Senfschaum
30,50 €
*Zu den Hauptgerichten servieren wir folgende beilagen
Brokkoli 4,50 € | Blumenkohl 4,50 € | Pommes Frites 4,50 € | Süsskartoffel Fritten 4,50 € | Kroketten 4,50 € | Süßkartoffelpüree 4,50 €
DESSERTS
1 Kugel Eiscreme
Vanille | Schokolade | Erdbeer | Pistazie | Stracciatella | Vanille Vegan
3,00 €
1 Kugel Sorbet
Zitrone | Himmbeer | Cassis | Kirsch | Passionsfrucht | Apfel
3,50 €
"Dame Blanche"
Vanilleeis | Schokoladensauce | Krokant | Sahne
9,50 €
Macadamia-Brownie
Himbeer Basilikum Sorbet | Kokos Balls | Meersalz
13,00 €
Käseplatte
Ziegengouda | Fourme d’Ambert AOP | Taleggio DOP | Pecorino DOP | Fruchtsenf | Früchtebrot
klein 13,50 €
groß 19,00 €
Täglich von 17.00 - 22.30 Uhr
SUPPEN
MISO BRÜHE
Filet vom Iberico | Thunfisch | Sobanudeln | Enoki | Shitake | Karotten | Zwiebeln | Sojasauce
klein 9,50 €
groß 15,00 €
MISO BRÜHE (VEGAN)
Seidentofu | Sobanudeln | Enoki | Shitake | Karotten | Zwiebeln | Sojasauce
klein 8,00 €
groß 13,50 €
SOLJANKA
Prager Schinken | Salami | rote Zwiebeln | Sauerrahm | Tomaten | feine Kapern
klein 8,50 €
groß 14,00 €
VORSPEISEN
ARTISCHOCKE
Ziegenkäse | Safran Mousse | Mini Gurke | Paprikasauce | Perlzwiebeln
13,00 €
STEINPILZE AUF WALDBODEN
Steinpilz | Enoki | Limonensaitling | Kräuterbiskuit | Seidentofu | Kurkuma
14,50 €
VITELLO TONNATO Grüner Spargel | Kapern | Thunfisch | Portweinfeige | Blinis | Kaviarperlen
15,00€
RINDER CARPACCIO
Rucola | Pinienkerne | Parmesan | Harry’s Bar Sauce | TORRE GILBERTI Olio Oliva
17,00 €
BABY LEAF
Roter Mangold | Mizuna | Eichblatt | Tatsoi | Granatapfelkerne | Grana Padano | Walnüsse kandiert | Himbeervinaigrette
10,00 €
CAESAR SALAT
Römersalat | Knoblauch | Croûtons | Grana Padano | Tomaten | Garnelen oder Hühnchen
klein 12,50 €
groß 18,00 €
BURGERS & SNACKS
RINDER - CHEESEBURGER*
Speck | Cheddarkäse | Tomaten | Salat | Gurken | Dressing | Zwiebelmarmelade
klein 14,50 €
groß 21,50 €
PULLED CHICKEN BURGER*
Ananas | Rotkraut | Weißkraut | Sauce Hollandaise
20,00 €
GREEN MOUNTAIN BURGER*
Erbsenprotein Patty | smoked Umami Sauce | Weißkraut
21,50 €
*Zu den Burgern servieren wir Ihnen
Pommes Frites oder Süßkartoffel Fritten | Ketchup | Mayonnaise (auch vegan)
HÄHNCHENSPIESS | THAILÄNDISCH
Pak-Choi | Möhren-Mango-Curry | Basmati
19,50 €
BERLINER CURRYWURST (GESCHNITTEN)
Tomaten | Apfel | Zwiebeln | Curry | Pommes Frites
13,50 €
FISH `N` CHIPS
Schellfisch | Sauce Tartare | Pommes Frites
klein 13,50 €
groß 20,50 €
HAUPTGERICHTE
SKREIFILET
Brandade de Bacalhau | Sauer Kraut | Curcuma beurre blanc
29,00 €
KARPFENFILET
Schwarzes Bohnenpüree | Linsenvinaigrette | Lila Kartoffeln | Senfschaum
30,50 €
NON-CHICKEN-CURRY
Süßkartoffel Gnocchis | Romanesco | Urkarotten | Sauerteigbrot
20,00 €
ROTE BETE RISOTTO
Schafskäse | Vene Kresse | Rote Bete | Baby Spinat
18,50 €
Wählen Sie dazu: Brust vom Schwarzfederhuhn
9,50 €
HAUPTGERICHTE
SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN
Deutschland | Schwein | Wildpreiselbeeren | Zitrone
20,50 €
BARBARIE ENTENBRUST, 250G
Frankreich | Kartoffel-Himbeer-Stampf | Romanesco | Rotweinglace
26,00€
KALBSKLOPS
Rote Bete | Kartoffelstampf | Petersilie | Rotweinjus | Hollandaise
19,00 €
RIB EYE STEAK, 300G*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
31,50 €
FILETSTEAK, 200G*
Südamerika | Mango-Melonen-Marmelade und Rotweinglace
35,00 €
MEDAILLONS VOM HIRSCHRÜCKEN
Deutschland | Rosenkohl-Selleriepüree | Topinambur | Orangenfenchel | Acaijus
29,50 €
*Wählen Sie aus folgenden Beilagen:Brokkoli 4,50 € | Blumenkohl 4,50 € | Pommes Frites 4,50 € | Süßkartoffel Fritten 4,50 € | Kroketten 4,50 € | Süßkartoffelpüree 4,50 €
DESSERTS
1 KUGEL EISCREME
Vanille | Schokolade | Erdbeer | Pistazie | Stracciatella | Vanille Vegan
3,00 €
1 KUGEL SORBET
Zitrone | Himbeer | Cassis | Kirsch | Passionsfrucht | Apfel
3,50 €
„DAME BLANCHE“
Vanilleeis | Schokoladensauce | Krokant | Sahne
9,50 €
MACADAMIA-BROWNIE
Himbeer-Basilikum-Sorbet | Kokos Balls | Meersalz
13,00€
HEIßER APFEL
Waldbeer-Joghurt-Eis | Backteig | Apfel | Sabayon
11,00 €
KÄSEPLATTE
Ziegengouda | Fourme d’Ambert AOP | Taleggio DOP | Pecorino DOP | Fruchtsenf | Früchtebrot
klein 13,50 €
groß 19,00 €
Alle Preise in Euro (€) inklusive Mehrwertsteuer